昨日に続き、狭山工業高校との共催イベントを行いました！
摘んだばかりの狭山茶を使って、 『”狭紅茶”の製造体験』に挑戦しました。
今日もお茶屋の横田園さんのご協力と、
学童クラブのお友だちも参加して楽しく活動できました♪
さっそくグループに分かれてお茶の葉を広げていきます。
どんなふうに作っていくのかな？？
高校生の各リーダーがやり方やコツを教えてくれています。
ねんどを丸めるように手でゴロゴロしていくようです。
高校生とも楽しく話しながらゴロゴロもみもみほぐしていきます。
だんだん水分が出てしなっとして匂いもしてきました！
あれだけあった葉っぱの山も、硬い茎なども取り除いて
水分を抜いていくとだいぶコンパクトになりました。
全部のお茶をほぐし終わったらザルに入れて発酵機へ！
この機械の中で決まった温度と湿度で数時間置くと、
茶葉が赤くなっていき、やがて紅茶になるそうです！
なんとこの発酵機、狭山工業の高校生たちが
自分たちで設計して、試行錯誤しながら作り上げたものだそうです！
製造体験も一段落といったところでこのあとは、
横田園さんによるお茶淹れ講座＆試飲タイムです♪
実演しながらコツや注意事項を教えてくれました。
さっそく挑戦！
やけどに気をつけて教えてもらった分量を注ぎます。
お湯は直接急須には入れず、”湯冷まし”に移してから使いました。
みんなのカップに均等になるように、少しずつ注いでいきます。
「おいしいね！」「苦いけど良かった！」
気に入った子は何杯もおかわりして楽しんでいました♪
一息ついたあとは、狭山工業高校の実習室などを案内してくれました！
金属を加工するお部屋では必要な部品を自分で切り出して作るんだそうです。
相撲ロボットのお部屋では、ロボの力強さにびっくり！
磁石の力でピッタリ張り付いてビクともしません。
ロボトレースのお部屋では、センサーのついた車が線にそって高速走行！
うねうねした線と同じように走る動きはとっても可愛いかったです。
このすごい金網は高圧電流を使う危険なお部屋。
１０万ボルトを流すためにピカチュウが住んでいると聞いて大興奮の低学年たち♪
高校生のお兄さんお姉さんはとっても面倒見が良くて
小学生たちは終始楽しそうに懐いていました♪
そんなかたちで無事２日目の狭紅茶の製造体験も終えることができました！
２日間にわたってとっても素敵な経験をさせていただきました♪
帰り際には、「来年もやる？」「絶対来るから！」
とっても楽しかったようです♪
協力いただいた狭山工業高校の皆さん、横田園さん、
繋げて頂いた狭山ビジネスサポーターや狭山市役所の皆様方、
そして参加してくれたお友だち、２日間ありがとうございました！
